Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Уорнер Э.

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Уорнер Э. Автор: Уорнер Э.
Доступность: В наличии
на Невском пр., д.66
Способ получения:

Самовывоз из Книжной лавки писателей, Невский пр., д.66

Доставка "Почтой России"
Скидка при покупке на сайте
ISBN: 978-5-00116-125-7
    Указанная цена действует только при заказе на сайте. Цена в магазине: 730 р.
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью — заработать на адептах ''правильного'' питания. Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу — приготовлению еды. ''Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь''. Газета Guardian

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
Смотрите также: